Acquisition d’une filatrice vapeur pour la création d’une plateforme pilote de production fromagère

No No. Ref. Statut
11324 1833993 Contrat conclu


Information

Date de publication :
2024-04-08

Titre du contrat
Acquisition d’une filatrice vapeur pour la création d’une plateforme pilote de production fromagère

Type du contrat
Contrat de gré à gré

Nature du contrat :
Approvisionnement (biens)

Date de conclusion de contrat
2024-03-28

Région(s) de livraison :
Capitale Nationale

Type de contractant :


Information sur l'organisme public

Organisation :
Université Laval
 Université Laval, 2345 allée des bibliothèques
Pavillon Jean Charles Bonenfant (Local 3610)
Québec, QC
G1V 0A6

Responsable(s) :
Alexandra Desrochers
Téléphone: 418 656-2131 407645
Courriel: alexandra.desrochers@sf.ulaval.ca

Classifications et catégories

Numéro - Description UNSPSC :
23181704 - Machine de cuisson à la vapeur

Numéro - Catégorie de l'avis :
G16 - Préparation alimentaire et équipement de service

Description

Acquisition d’une filatrice à vapeur et ses accessoires, soit un moule pour mozzarella en bloc, un moule pour mozzarella en boule et un bac de refroidissement. Cet équipement servira dans le cadre des projets de recherche de la Chaire de leadership en technologie fromagère.

Fournisseur

Organisation :
HART Design & Manufacturing, Inc. 
1940 Radisson Street
Green Bay, (WI) USA
54302

Montant soumis :
 

Montant du contrat :
150 831,51 $

Montant total de la dépense incluant les options de renouvellement :
 

Prendre note que tous les montants saisis n'incluent pas les taxes, si applicables


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