Date de publication :
2024-03-07

Titre de l'avis :
Traiteur

Type de l'avis :
Avis d'appel d'offres

Nature du contrat :
Approvisionnement (biens)

Date limite de réception des offres :
2024-04-10 Avant 14h, Heure légale du Québec

Région(s) de livraison :
Estrie

Accord(s) applicable(s) :
Accord Québec-Ontario (ACCQO), Accord économique et commercial global entre le Canada et l'Union Européenne (AECG), Accord de libre-échange canadien (ALEC)

Organisation :
Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de l'Estrie - Centre Hospitalier Universitaire de Sherbrooke - CHUS
500, rue Murray,
Local 2437
Sherbrooke, QC
J1G 2K6

Responsable(s) :
Valérie Barrette
Téléphone: 819 346-1110 23906
Télécopieur:
Courriel: valerie.barrette.ciussse-chus@ssss.gouv.qc.ca

Numéro - Description UNSPSC :
50192701 - Combinaisons de repas frais
50192702 - Combinaisons de repas congelés

Numéro - Catégorie de l'avis :
G15 - Alimentation

L’organisme public se réserve le droit de rejeter la soumission d’un soumissionnaire qui, dans les deux (2) années précédant l’ouverture des soumissions, a :

• Fait l’objet d’une évaluation de rendement insatisfaisant de la part de l’organisme public;
• Omis de donner suite à une soumission ou un contrat; ou
• Fait l’objet d’une résiliation de contrat en raison de son défaut d’en respecter les conditions.

L'offre doit être présentée par un fournisseur ayant un établissement au Québec ou dans un des territoires visés par les accords applicables. Le fournisseur doit déposer avec sa soumission une attestation valide délivrée par Revenu Québec relative à ses obligations fiscales.

SVP vous référez à l'ensemble des documents d'appel d'offres

Le CIUSSS de l'Estrie - CHUS désire lancer un appel d’offres se rapportant à l'approvisionnement de repas préparés à l'avance.

DESCRIPTION GÉNÉRALE
Les dépenses associées à l’acquisition de denrées alimentaires occupent une place significative sur le plan des frais d’opération du CIUSSS de l’Estrie — CHUS.

Ainsi, la logistique requise pour assurer la disponibilité des denrées à l’endroit et au moment opportun est une préoccupation pour les établissements soucieux d’efficience et d’économie. Le présent Devis a pour objet l’approvisionnement de mets principaux (diner et souper) et ses accompagnements.
Le FOURNISSEUR doit assurer :
a) L’achat de Biens demandés par l’ORGANISME PUBLIC;
b) l’entreposage des Biens en respect de la Loi sur les produits alimentaires (L.R.Q. C. p -29) et notamment de la chaîne de froid ;
c) la gestion des commandes des CLIENTS ;
d) l’évaluation des niveaux de communication pour répondre aux besoins ;
e) la préparation, le conditionnement et la livraison en respect avec la Loi sur les produits alimentaires (L.R.Q. C. p -29) et notamment de la chaîne de froid ;
f) la chaîne thermique ;
g) la gestion des routes en fonction des horaires convenues avec les CLIENTS ;
h) la gestion de la traçabilité des Biens ;
i) la facturation et les crédits ;
j) la gestion des retours et des rappels ;
k) la gestion des réclamations suite aux plaintes.

Adresses jours et heures de livraison

LOT HAUTE-YAMASKA
RÉSIDENCE ROBERT	115, boul. Robert, Granby	Service de livraison 1 x par semaine avec repas congelé
RÉSIDENCE TREPANIER	369, rue Trépanier, Granby	Service de livraison 1 x par semaine avec repas congelé
RÉSIDENCE LANSDOWNE	120, rue LansdowneGranby	Service de livraison 1 x par semaine avec repas congelé
RÉSIDENCE DES CÈDRES	124, rue Les Cèdres, Brigham	Service de livraison 1 x par semaine avec repas congelé
RÉSIDENCE KENNEDY	58, rue Kennedy, Lac Brome	Service de livraison 1 x par semaine avec repas congelé
BMAYS	443 rue Bell Cowansville, QC J2K 3W3	Les lundis, mercredis et vendredis* entre 14h30 et 15h30.   Livraison du repas du souper du jour même et repas du diner du lendemain   *Livraison du vendredi : livrer le repas du souper du jour même ainsi que les repas couvrant les besoins du samedi, du dimanche et lundi midi

LOT SHERBROOKE
Hébergement Jeunesse	605, rue Bowen Sud, Sherbrooke (Québec) J1G 2E6	Du dimanche au vendredi* entre 15 h et 16h30.   Livraison du repas du souper du jour même et repas du diner du lendemain   *Livraison du vendredi : livrer le repas du souper du jour même ainsi que les repas couvrant les besoins du samedi et du dimanche jusqu'à la prochaine livraison prévue
La Station	14 Jean-Maurice, Sherbrooke (Québec)	Du dimanche au vendredi* entre 15 h et 16h30.   Livraison du repas du souper du jour même et repas du diner du lendemain   *Livraison du vendredi : livrer le repas du souper du jour même ainsi que les repas couvrant les besoins du samedi et du dimanche jusqu'à la prochaine livraison prévue
SHT Brompton	65 rue De La Croix, Sherbrooke (Québec) J1C 0M2	Service de livraison 1 x par semaine avec repas congelé